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    2019年8月12日-8月18日保山市生活必需品市场运行情况

    发布日期:2019年08月26日 08:34     浏览:[]     作者:     来源:      打印    收藏

    据对保山市10家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2019年8月12日-8月18日,保山市生活必需品市场商品供应充足,所监测的11大类商品中,呈4涨3跌4平态势。具体监测情况如下:

    一、调味品类平均零售价格糖涨盐平。据5家超市数据显示,上周保山市食糖平均零售价格为11.27元/千克,环比上涨1.8%;食盐平均零售价格为4.88元/千克,环比持平。临近中秋,受月饼制作影响,食糖需求量将增大,食糖零售价格或将小幅上涨;目前居民对食盐需求稳定,预计后期食盐的零售价格或将平稳运行。

    二、蔬菜类平均零售价格略微上涨。据5家超市及3家农贸市场数据显示:上周保山市蔬菜平均零售价格为4.92元/千克,环比上涨0.5%。其中,根茎类蔬菜平均零售价格为5.39元/千克,环比上涨2.5%;叶菜类平均零售价格为4.99元/千克,环比上涨1.8%;瓜菜类蔬菜平均零售价格为4.66元/千克,环比上涨0.2%;甘蓝类蔬菜平均零售价格为4.65元/千克,环比上涨0.1%;豆类蔬菜平均零售价格为4.3元/千克,环比下跌0.6%;茄果类蔬菜平均零售价格为5.32元/千克,环比下跌0.5%;葱蒜类蔬菜平均零售价格为5.15元/千克,环比持平。上周受持续降雨影响,蔬菜收成量减少,价格普遍上涨。雨季期间市场供应量减小,预计蔬菜价格将波动有涨。

    三、水果平均零售价格略微上涨。据5家超市数据显示,上周保山市水果平均零售价格为10.75元/千克,环比上涨0.1%。其中,苹果平均零售价格为14.8元/千克,环比上涨3.5%;香蕉平均零售价格为5.36元/千克,环比下跌2.5%;西瓜平均零售价格为6.16元/千克,环比下跌1.4%;梨平均零售价格为14.8元/千克,环比下跌1.3%;柑橘平均零售价格为9.8元/千克,环比持平;葡萄平均零售价格为13.6元/千克,环比持平。水果市场需求平稳,价格稳中略涨。预计后期,受持续降雨影响,运输仍然受限,水果供应量有所减少,零售价格或将波动有涨。

    四、奶制品平均零售价格略微上涨。据5家超市数据显示,上周保山市奶制品平均零售价格为158.49元/升,环比上涨0.1%。其中,牛奶平均零售价格为19.79元/千克,环比上涨3.9%;中老年奶粉平均零售价格为86.43元/千克,环比下跌1.1%;酸奶平均零售价格为10.32元/千克,环比持平;婴幼儿奶粉平均零售价格为407.3元/千克,环比持平。上周全市奶制品市场供需基本平衡,零售价格略涨。预计后期,奶制品零售价格或将总体平稳。

    五、粮油类平均零售价格均微幅下跌。据5家超市数据显示,上周保山市粮食类平均零售价格为6.84元/千克,环比下跌0.7%。其中,面粉平均零售价格为7.03元/千克,环比下跌1.4%;大米平均零售价格为6.64元/千克,环比持平。桶装食用油平均零售价格为11.81元/升,环比下跌0.4%。其中,调和油平均零售价格为10.57元/升,环比上涨2.9%;菜籽油平均零售价格为9.63元/升,环比上涨2.1%;花生油平均零售价格为19.3元/升,环比下跌3.5%;豆油平均零售价格为7.75元/升,环比持平。受花生油平均零售价格小幅下跌影响,食用油零售价格略微下跌;目前保山粮油类市场供应充足,能满足市民日常需求。临近各大院校开学,预计后期粮油集中采购增多,需求增加,零售价格或将稳中有涨。

    六、肉类平均零售价格略微下跌。据5家超市及3家农贸市场数据显示:上周保山市肉类平均零售价格为55.39元/千克,环比下跌0.2%。羊腿肉平均零售价格为73.67元/千克,环比下跌0.4%;牛腿肉平均零售价格为66.33元/千克,环比持平。鲜猪肉平均零售价格为26.16元/千克,环比下跌0.3%。其中,后腿肉平均零售价格为25.15元/千克,环比上涨0.4%;排骨平均零售价格为27.15元/千克,环比下跌0.9%;精瘦肉平均零售价格为27.94元/千克,环比下跌0.6%;前腿肉平均零售价格为24.4元/千克,环比持平。上周肉类市场供应充足,需求总体平稳,零售价格环比略跌。预计后期,中秋节前肉类消费转好,市场需求旺盛,猪肉价格或将呈小幅上涨的态势。受持续降雨影响,牛羊运输稍有不畅,供应量减少,牛羊零售价格将有所回升。

    七、禽蛋类平均零售价格持平。据5家超市数据显示,上周保山市白条鸡平均零售价格为23.33元/千克,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为13.42元/千克,环比持平。上周全市禽蛋类市场供需平稳,价格保持稳定。但因高温多雨天气仍在持续,预计后期,蛋鸡采食量下降,产蛋性能受到影响,产蛋量减少,禽蛋类零售价格或将呈小幅上涨态势。

    八、饮用水平均零售价格持平。据5家超市数据显示,上周保山市饮用水平均零售价格为1.9元/升,环比持平。目前居民对饮用水需求稳定,预计后期饮用水的价格将平稳运行。

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