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索引号 01525503-0-/2022-0617002 发布机构 保山市发展和改革委员会
公开目录 价格目录清单 发布日期 2022-06-17
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2022年保山市油菜籽市场价格分析

四月底五月初,保山市秋冬播种油菜籽开始成熟收获,作为全国国民第一大食用油来源,五县(市、区)均有种植。目前,我市2022年产油菜籽已开始上市,今年在国内外油脂油料行情大背景下全市菜籽价格较去年同期上涨。

一、油菜籽走势行情

油菜籽收购价格走势强劲,开秤均价已连续多年上涨,但今年增速较去年有所放缓,涨幅由去年的20%下降到7%。截至目前,我市产菜籽市场收购主要有三个等级:四等、五等和等外,市场上主要以五等和等外为主,四等较少。四等含油率在36%左右,平均收购价为6800元/吨,比去年同期6400元/吨上涨400元/吨,涨幅6.3%;五等含油率在34%-36%之间,平均收购价为6700元/吨,比去年同期的6300元/吨上涨400元/吨,涨幅6.3%;等外平均收购价为6600元/吨,含油率在32%-34%之间,比去年同期6150元/吨上涨450元/吨,涨幅7.3%。目前保山市油菜籽收购均价已经处于历史较高位置,同时后期仍有上调空间。

二、市场走势的影响因素分析

根据市统计局数据,2021年全市油菜籽播种面积42.86万亩,较2020年的42.78万亩增加0.08万亩,增幅0.2%;2021年播种油菜籽在生长期受雨水充足的影响,预计产量达6.73万吨,较上年6.67万吨增加0.06万吨,增幅0.9%;单产316.4斤/亩,较上年增加4.6斤/亩,增幅为1.5%。国产油菜籽单产和总产都有所增加,但价格同比不降反升,究其原因:一是随着人们生活水平的提高和健康饮食意识增强,农户自产油菜籽兑换小榨浓香菜籽油留作口油消费变多,可出售量少;二是受全球疫情和经济下行等影响,进口菜油供应量减少,下游市场开始增加国产菜油需求量,因此国产菜籽需求量随之上升;三是国内油脂油料市场价格对外依存度较高,菜籽油价格随其他油脂增长而增长。

三、行情展望

预计我市油菜籽延续供应偏紧格局难以短时间改善。2022年,保山市将大力推进冬闲田扩种油菜,探索发展“油菜+”模式,力争2022年油菜播种面积达44万亩以上。根据保山市2021年社会食用植物油和油料供需平衡调查显示,我市油菜籽产销缺口依然存在,供需紧平。目前,随着全球极端天气频繁出现的大背景下,我市冬季极易出现干旱低温天气,夏季易暴雨、滑坡和泥石流灾害,尤其是今年我市夏季比往年提前一个月进入雨季,油菜籽是否丰产存在较大的不确定性。

我市居民依旧偏爱浓香型菜籽油,国产菜籽流向小机榨比例难以下降。除了小榨坊,市内部分粮油企业也根据消费偏好购销浓香型风味菜籽油,此类菜籽油售价较高,还将受到市场追捧。

(市发展改革委物资储备管理科供稿)


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