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索引号 01525532-1-/2021-1210004 发布机构 保山市市场监督管理局
公开目录 抽检信息 发布日期 2021-12-10
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2021年第12期食品安全监督抽检信息公告

保山市市场监督管理局

2021年第12期食品安全监督抽检信息公告

 

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,近期,保山市市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检,抽取了薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、罐头、糕点7大类食品,公告合格样品15批次。现将抽检信息公告如下:

1.薯类和膨化食品,抽检依据《云南省市场监督管理局食品安全抽检监测实施细则》、GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 17401《食品安全国家标准 膨化食品》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1b苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群等指标,公告合格样品4批次

2.糖果制品,抽检依据《云南省市场监督管理局食品安全抽检监测实施细则》、GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 17399《食品安全国家标准 糖果》等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目包括铅、糖精钠、合成着色剂、菌落总数大肠菌群等指标,公告合格样品2批次。

3.食用油、油脂及其制品抽检依据《云南省市场监督管理局食品安全抽检监测实施细则》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2716《食品安全国家标准 植物油》、GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、等指标,公告合格样品1批次

4.速冻食品,抽检依据《云南省市场监督管理局食品安全抽检监测实施细则》GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 5009.227《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》等标准及产品明示标准和质量要求,抽检项目苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、过氧化值、铅、铬、氯霉素等指标,公告合格样品1批次。

5.罐头抽检依据《云南省市场监督管理局食品安全抽检监测实施细则》、GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB7098《食品安全国家标准 罐头食品等标准及产品明示标准和质量要求抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐、商业无菌砷、铅、镉等指标,公告合格样品1批次

6.茶叶及相关制品抽检依据《保山市市场监督管理局关于印发保山市2021年食品安全抽检监测工作方案的通知》及《云南省市场监督管理局食品安全抽检监测实施细则》(2021年版)GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.12《食品安全国家标准 食品中铅的测定》、GB 23200.13《食品安全国家标准 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、甲拌磷、氟、克百威、水胺硫磷、氧乐果等指标,公告合格样品3批次。

7.糕点,抽检依据《云南省市场监督管理局食品安全抽检监测实施细则》GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括酸价、过氧化值、铅大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标,公告合格样品3批次。

 

附件:食品抽检合格-20211209

 

                           保山市市场监督管理局

                                20211209


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