冬日时节，龙新乡勐冒村的田野焕发出别样生机。连片的青菜在微风中摇曳生姿，农户们俯身菜畦间清除杂草，细心管护。
勐冒青菜得益于本地黑土壤、昼夜温差大等自然条件，青菜叶片肥厚多汁，经过霜打后口感清甜脆嫩。
青菜种植两个多月可采收，管护简单，不影响农户务工。“我们的青菜都是等玉米收完后种下，施肥只用农家肥，纯天然无污染。现在采收的青菜煮汤最鲜甜，要制作辣腌菜还得再等些日子。”种植户李新珍一边麻利地打理菜田，一边笑着介绍。
勐冒青菜”在县内及周边口碑好，销路稳定。每到采收旺季，收购商会到田间收购。“种了十多年，每年都是还没等砍完，收购商就早早来订走了。”种植户李组春高兴地说。
“我们村今年种了450亩青菜，预计产量能达到2000吨，销售收入有望突破200万元。”勐冒村党总支副书记刘彩兰介绍。成片的青菜田不仅扮绿了冬日乡野，更成为村民的“致富田”，让生态优势实实在在转化为发展红利。
