近日，云南省首届药膳创新大赛丽江分赛区圆满落幕。腾冲市中医院、腾冲药王宫、腾冲恒益东山康养旅游开发有限公司等单位精心创作的药膳脱颖而出，斩获多项荣誉。
本次大赛共设四个组别，来自丽江市、大理州、怒江州、保山市、德宏州的41支队伍99个作品同台竞技。经过比拼，腾冲市中医院《腾冲·四序茶》荣获养生饮品组二等奖，《松龄糕》获点心糕点组三等奖；腾冲药王宫《腾药· 四时颐养汤》获汤膳料包组三等奖；腾冲恒益东山康养旅游开发有限公司《药膳涮锅云岭牛》获热菜食品组特色奖。其中，《腾冲·四序茶》《松龄糕》《腾药·四时颐养汤》成功晋级省级决赛。
据悉，本次分赛区共20个作品晋级省级决赛，保山市6个作品入围，腾冲独占3席，充分展现了腾冲中医药膳的深厚底蕴与创新实力。
