根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，近期，保山市市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检，共抽取粮食加工品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、糕点等7大类，公告合格样品37批次。现将抽检信息公告如下：
1.粮食加工品，抽检依据《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》（卫生部公告﹝2011﹞第4号）、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB5009.12《食品安全国家标准 食品中铅的测定》、GB5009.22《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括次硫酸氢钠甲醛（吊白块）、过氧化苯甲酰、柠檬黄（以柠檬黄计）、日落黄（以日落黄计）等指标，公告合格样品6批次。
2.茶叶及相关制品，抽检依据GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB5009.12《食品安全国家标准 食品中铅的测定》、GB 5009.103《植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留限量的测定》、GB 5009.176《茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括铅（以Pb计）、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷等项目，公告合格样品19批次。
3.酒类，抽检依据GB 2757《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB22255《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括酒精度、铅（以Pb计）、甲醇等指标，公告合格样品2批次。
4.速冻食品，抽检依据GB 19295《食品安全国家标准 速冻面米制品》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB5009.227《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》、GB5009.28《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）等指标，公告合格样品2批次。
5.糕点，抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB4789.2《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、GB4789.3《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》、GB4789.15《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》、GB7099 《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标，公告合格样品3批次。
6.饮料（包装饮用水），抽检依据GB 19298《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 4789.3《食品安全国家标准 食品微生物检验 大肠菌群计数》、GB/T5750《生活饮用水标准检验方法》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括亚硝酸盐、余氯、耗氧量等指标，公告合格样品3批次。
7.蔬菜制品，抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB5009.28《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》、GB5009.12《食品安全国家标准 食品中铅的测定》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括铅、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐等指标，公告合格样品2批次。
附件：食品抽检合格-2021年7月15日
保山市市场监督管理局
2021年7月15日
（此件公开发布）
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