市市场监管局举办食品安全质量提升培训-保山市人民政府门户网站

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01525532-1-/2021-1011001
发布机构
保山市市场监督管理局

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发布日期
2021-10-11

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市市场监管局举办食品安全质量提升培训

为认真贯彻落实保山市第五次党代会精神，聚力打造绿色食品牌，进一步指导帮扶食品生产企业提升食品安全规范化管理水平，提升基层监管人员监管能力，2021年10月8日-9日，市市场监管局采用实地调研座谈和课堂教学培训两种方式举办了食品安全质量提升培训。

10月8日，为落实好保山市第五次党代会精神，组织市市场监管局班子成员、职级调研员等市场监管人员和隆阳区咖啡企业围绕助力“绿色食品牌”、质量提升等内容到潞江镇咖啡企业进行调研、座谈。座谈会上，相关咖啡企业做了交流发言，检验机构、相关科室、外聘教授和局领导从支撑咖啡产业发展、咖啡标准制定、商标、地理标志产品保护和食品安全方面一一进行解答和回应，为咖啡企业的发展明确了方向，切实做到了想企业之所想，解企业之所困。

10月9日，邀请上海交大马可教授、云南省产品质量监督检验研究院鲁燕骅高级工程师围绕地方特色农产品品牌策划与电商营销、绿色食品牌建设、食品安全风险与防控等内容对基层监管人员和食品生产企业管理人员进行授课。

通过现场调研座谈和课堂培训，与会人员认为，此次培训提升了基层食品安全监管人员监管能力，食品生产企业进一步理解读懂了食品安全法律法规和产品标准等知识，增强了企业食品安全第一责任意识，提升企业食品安全自我管理能力和水平，为保山高质量发展贡献了市场监管部门力量。