骨折患者在治疗需要长时间进行身体调养，才能让伤口逐渐愈合。在临床上，伤口愈合主要在于微循环输送营养和氧，因此骨折患者的饮食调理是十分重要的。而合并糖尿病患者，由于循环基底膜增厚的影响，伤口愈合十分缓慢，加之免疫系统功能衰减，导致白细胞的吞噬作用明显减弱，也会增加患者伤口感染的风险。此外，高血糖症在某种程度上还会引起体内吞噬细胞发生变化，导致微生物活动的环境受到破坏，也是影响伤口愈合的重要因素之一。因此，在糖尿病骨折患者的术后饮食调理中，还应严格控制患者的血糖水平，降低感染发生的几率，可以有效促进伤口愈合和病情的恢复。
针对糖尿病骨折患者而言，饮食调理的原则在于多食用具有组织修复功能的高热量、高营养事物，但是要注意饮食种类中的糖分含量，避免引起高血糖的发生。那么，在术后糖尿病骨折患者的饮食中，我们应注意以下几个方面：
1.在主食搭配中，患者应多食用谷类食物，做好粗粮和细粮的合理饮食搭配，如燕麦片、荞麦面、小米等。
2.建议患者多食用优质蛋白质，可以更好地补充营养，如奶制品、精瘦肉、牛肉、鸡蛋、鱼肉等。
3.在饮食调理中注意增加钙和维生素D的摄入量，如奶制品，虾皮、鱼虾类等。
4.少吃煎炸爆炒食物，以炖、煮、蒸为主。
5.摄入高纤维膳食，如：魔芋精粉，精致的麦麸、藻类，新鲜蔬菜等以减缓胃排空，有利于避免餐后血糖数值上升，是有效控制二型糖尿病的重要方式。同时，由于高膳食纤维中的含量能够促进肠道更好地吸收水份，进而软化粪便，也对患者的肠蠕动起到了良好的刺激作用，促进粪便排出，可以有效预防骨折患者因长期卧床而出现便秘的不良症状。
6.在病情尚未完全康复前，患者不可食用糖果，糕点，蜂蜜，桂圆等含糖高的食品。
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