据8家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周（2024年12月30日—2025年1月5日）保山市生活必需品市场供需平稳，监测的12大类商品环比呈“1涨9平2跌”态势运行。其中，蔬菜平均零售价格环比上涨1%；粮食、桶装食用油、白条鸡、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水平均零售价格环比持平；水果、肉类平均零售价格环比分别下跌0.1%、0.5%。具体运行情况如下：
蔬菜类零售价格环比小幅上涨。上周，全市蔬菜平均零售价格为6.1元/公斤，环比上涨1%。近期，受季节因素影响，瓜菜、豆类生长周期延长，叠加元旦假期，蔬菜市场需求旺盛，平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，蔬菜供需两旺，平均零售价格或将稳中有涨。
粮油零售价格环比均持平。上周，全市粮食平均零售价格为6.32元/公斤，环比持平。其中，大米、面粉平均零售价格分别为5.6元/公斤、7.03元/公斤，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为16.04元/升，环比持平。粮油市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
禽蛋类零售价格环比均持平。上周，全市白条鸡平均零售价格为26.88元/公斤，环比持平。鸡蛋平均零售价格为14.69元/公斤，环比持平。禽蛋市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，禽蛋市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
奶制品零售价格环比持平。上周，全市奶制品平均零售价格为117.01元/公斤，环比持平。其中，酸奶、牛奶、中老年奶粉、婴幼儿奶粉平均零售价格分别为11.12元/公斤、16.77元/升、160元/公斤、248.71元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
食盐、食糖零售价格环比均持平。上周，全市食盐平均零售价格为4元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为15.49元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，食盐、食糖市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
水产品平均零售价格环比持平。上周，全市水产品平均零售价格为30.66元/公斤，环比持平。水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
饮用水平均零售价格环比持平。上周，全市饮用水平均零售价格为1.81元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
水果平均零售价格环比略跌。上周，全市水果平均零售价格为11.46元/公斤，环比下跌0.1%。西瓜、梨、柑橘等水果供应充足，价格下跌影响水果市场整体平均零售价格环比略跌。预计后期，水果市场平均零售价格或将呈稳中有涨态势运行。
肉类平均零售价格环比小幅下跌。上周，全市肉类平均零售价格为73.34元/公斤，环比下跌0.5%。其中，猪肉平均零售价格为32.01元/公斤，环比上涨0.3%；牛肉平均零售价格为84.5元/公斤，环比持平；羊肉平均零售价格为103.5元/公斤，环比下跌1.2%。上周，羊肉市场供应充足，平均零售价格下跌致使肉类市场平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，肉类市场需求旺盛，平均零售价格或将稳中有涨。
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