据对全市13家样本企业日监测数据显示，2021年10月7日保山市各类生活必需品供应充足、需求稳定，市场运行平稳有序。具体运行情况如下：
粮油零售价格环比均持平。据6家超市监测数据显示，保山市粮食平均零售价格为9.03元/千克，环比持平，同比上涨41.2%。其中，大米平均零售价格为5.62元/千克，环比持平，同比下跌17.3%；面粉平均零售价格为12.43元/千克，环比持平，同比上涨107.7%。桶装食用油平均零售价格为17.85元/升，环比持平，同比上涨15.1%。
肉类零售价格环比持平。据6家超市、5家农贸市场、屠宰企业监测数据显示，保山市肉类平均零售价格为83.88元/千克，环比持平，同比上涨0.4%。其中，猪肉平均零售价格为24.15元/千克，环比持平，同比下跌57.6%；羊肉平均零售价格为130元/千克，环比持平，同比上涨27%；牛肉平均零售价格为97.5元/千克，环比持平，同比上涨6.7%。
禽蛋类零售价格环比均持平。据6家超市监测数据显示，保山市白条鸡平均零售价格为27元/千克，环比持平，同比上涨1.7%；鸡蛋平均零售价格为16元/千克，环比持平，同比上涨2.6%。
奶制品零售价格环比持平。据6家超市监测数据显示，保山市奶制品平均零售价格为154.96元/千克，环比持平，同比上涨8.1%。
食盐零售价格环比持平。据6家超市监测数据显示，保山市食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平，同比上涨8.7%。
瓶装饮用水零售价格环比持平。据6家超市监测数据显示，保山市瓶装饮用水平均零售价格为1.91元/升，环比持平，同比上涨9.1%。
水产品零售价格环比持平。据6家超市、农贸市场监测数据显示，保山市水产品平均零售价格为29.52元/千克，环比持平，同比下跌3.5%。
水果零售价格环比持平。据6家超市监测数据显示，保山市水果平均零售价格为9.97元/千克，环比持平，同比上涨1.4%。
蔬菜零售价格环比略跌。据6家超市、5家农贸市场的30个菜品监测数据显示，保山市蔬菜平均零售价格为5.73元/千克，环比下跌0.3%，同比下跌8.7%。
食糖零售价格环比略跌。据6家超市监测数据显示，保山市食糖平均零售价格为11.1元/千克，环比下跌0.4%。同比上涨15.6%。
保山市商务局
2021年10月7日
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