在腾冲市新华乡，一朵朵鲜嫩肥厚的平菇，正从一个个标准化菌棚里“破土而出”。从零星的家庭小作坊，到如今年产值超五十万元的规模化种植基地，新华乡的平菇种植户用坚持和实干，走出一条家门口的致富路。
生态好，菇才好。新华乡气候温润、光照充足、水源洁净，这里种出的平菇，菌肉厚实、口感鲜嫩、菌香浓郁，无论是清炒、红烧、煲汤还是涮火锅，都很美味，深受消费者青睐。凭借过硬品质与亲民价格，新华平菇稳稳占领市场，成为批发商、零售商和老百姓心中的“放心菇”“家常菇”。
过去，新华乡的平菇种植以家庭小作坊模式为主，种植户各自为战，规模小、销路窄。如今，通过盘活闲置土地、搭建标准化菌棚，零散的小作坊变成统一规划、统一管理的产业基地。菌棒整齐排列，采摘、分拣、包装井然有序，小平菇真正长成了大产业。
发展产业，最终要让群众得实惠。基地优先吸纳周边村民务工，特别是留守妇女和脱贫户，每年提供超400人次的临时就业岗位。大家在家门口上班，既能挣钱，又不耽误照顾老人孩子。“以前外出打工一年回不了几次家，现在每天都能陪在家人身边，心里踏实多了。”一位务工大姐笑着说道。
未来，新华乡还将继续在技术、品质、规模、销售上下功夫，推动平菇产业向标准化、品牌化升级，让更多群众在产业链上增收致富。一朵朵小小平菇，正托起乡亲们的幸福日子，也为乡村振兴写下生动注脚。
