9月12日，中国工程院—云南省政府2026年院地合作重点项目“云南咖啡产业高质量发展战略研究”开题启动暨专家咨询会在昆明召开。保山中咖食品有限公司、保山比顿咖啡有限公司作为云南咖啡产业重点企业代表受邀参加，与院士专家面对面交流，把保山产区在标准化种植、品牌运营等方面的实践经验带进国家级战略研究，为课题设置和路径设计提供来自一线的参考。
会议现场 缪毅 摄
本次战略研究由中国工程院谢明勇院士牵头，陈坚院士、单杨院士担任顾问，南昌大学、云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所共同承担，聚焦种植、加工、品牌、安全、人才等关键环节，系统梳理云南咖啡产业现状与瓶颈，为产业从“大”到“强”跨越提供决策支撑。会议期间，项目组专程调研云报比顿中式咖啡体验馆，实地了解保山咖啡品牌化、场景化运营成果，并将其纳入课题研究参考。
云南是我国咖啡种植面积、产量和农业产值均居全国第一的核心产区，咖啡已成为高原特色农业最具代表性的产业之一，也是巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的重要抓手。保山小粒咖啡以独特果酸与醇厚香气享誉市场，两家保山咖企深度参与战略研究，有助于把产区实践经验融入顶层设计，推动保山咖啡在标准化种植、精深加工、品牌塑造、人才培养等方面先行示范，为全省咖啡产业高质量发展贡献保山力量。
资料来源：中国工程科技发展战略云南研究院
